盆菜是什么意思?

词条 盆菜

拼音 pén cài

注音 ㄆㄣˊ ㄘㄞˋ

盆菜是什么意思

盆菜
基本解释

盆菜 péncài

[ready-to-cook dish of meat,vegetables,etc.] 〈方〉∶盘儿菜

-----------------
国语辞典
盆菜pén càiㄆㄣˊ ㄘㄞˋ
  1. 依菜色搭配盛装在盘内出售的生鲜食品。也称为「盘菜」、「组合菜」。

盆菜的其它解释

  • 盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗,据传起源于南宋末年,已有数百年的历史,是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载。每逢喜庆节日,例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯,新界的乡村均会举行盆菜宴。
  • 盆菜,这种源于元朗围村的传统菜式,一盆菜里可荟萃有百菜百味,共冶一炉,基本原则是“和味”。过去,农村里有喜庆事,便在空旷的地方,配以木台木凳,以木炭加热,大家围着热烘烘的盆菜,一边品尝,一边庆祝。人们喜欢逢年过节时吃盆菜,盆菜就有了喜庆团聚的意义。
  • 盆菜的造句

    1、美妮:噢!你今晚想吃盆菜吗?盆菜是一种特色餐食。所有食物都放在一个盆内,大家分享。

    2、香港盆菜源于客家传统的“发财大盘菜”,顾名思义就是用一个大盆,将食物层层堆迭到里面,最易吸收肴汁的食材通常放在下面。

    3、也是劳勿金凌酒家东主的张亿明,配合亡父“圆坟”,特别准备了份的客家大盆菜,并搬到坟前祭拜。

    4、约400位同学和老师们享受当晚的盆菜宴,以及多元化的表演节目。

    5、美食家庄臣介绍说,大盆菜起源于南宋末期,在粤港两地的乡村,每逢婚姻嫁娶的喜庆日子,乡村会吃大盆菜

    6、这些商店都售卖有中国色彩的物品,如传统服饰、玉器,亦有围村盆菜酒家、中药膳坊等,吸引人流。

    7、北帝诞当日中午将在祖庙万福台前设贺宴,众人齐享盆菜盛宴,并邀请第十五届中国戏剧梅花奖得主梁耀安登台献艺。

    8、梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、酿苦瓜、盆菜等。

    9、今天的晌饭尤为丰盛,最起码三娘舍得往菜里放肉了,而且是大块大块的放,萧川龙粗略估计一番,一大盆菜里少说得有个半斤多肉。

    10、除盆菜宴外,更有游戏及抽奖,令每一位参与者也尽兴而回。

    11、深圳人要喜旧厌新了?盆菜可能成为一种新潮流?作为古老吃喝样式,盆菜的生命力如何在这城市得以延展?明日见报,敬请期待。

    12、南都记者在现场见到,除了摆放盆菜宴席的地面上铺上了红地毯,盆菜宴席的周围也拉上警戒线,警戒线外,便是准备拆迁的农民房和拆剩下的建筑垃圾。

    13、所以,只要你来晚了,你就只能望着一盆盆菜汤而感叹,进而在内心愤愤的想为什么老师不早下课。

    14、吃到一半的时候,我们发现其中的一盆菜里出现一只虫子。

    15、盆菜内有众多不同种类的食物,所需的准备和烹调程序比较繁复。购买时,应向信誉良好的持牌食物供应商订购。

    16、同学们都享受当晚的盆菜宴,以及多元化的表演节目,包括歌手陈伟霆先生的表演、舞蹈表演,以及魔术表演。

    17、天晚上,我看见妈妈正在洗菜,小水滴也唱着欢歌给我们服务。妈妈洗菜可真快啊!还不到一会儿,妈妈就把满满一盆菜给洗好了,当我跑到厨房时,发现水槽里有满满一槽水,我看见了,真的很欣慰。

    THE END