肉圆是什么意思?

词条 肉圆(肉圓)

拼音 ròu yuán

注音 ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ

肉圆是什么意思

肉圆
基本解释
1.即肉丸子。
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国语辞典
肉圆ròu yuánㄖㄡˋ ㄩㄢˊ
  1. 台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀,做成外皮,内包肉馅,蒸熟后外皮呈半透明,沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。

肉圆的其它解释

  • 肉圆,在中国大部分地区叫肉圆子,主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单,食用方便,所以它是中国地区,乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。肉圆的特色是肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。
  • 肉圆的造句

    1、苏贞昌明日将赴屏东市一家肉圆老店。

    2、而对加工和销售来说,现在已有肉圆、龙虾、茶馓等近百种菜点可加工进入超市,产业化已初具雏形。

    3、桃三娘正在炸肉圆子,就是剁碎成酱的半肥瘦肉加香蕈、荸荠一起调好味道,然后捏出的圆子再油炸作金黄色,见我走来的模样,便笑问:“怎么?”。

    4、我还是个顽固份子,偏好蒸的屏东肉圆

    5、粢饭大肉圆是岳母的拿手好菜,每每来人到客,这道菜总是必不可少,常常赢得客人的交口称赞。

    6、低廉;而虾仁饭、虾仁肉圆、台南担仔面这些地方小吃,都要用火烧虾才算正宗,担仔面的虾还要留个虾尾壳,如同签完名还要盖上印章,才代表正字标记。

    7、这会儿他捧上来一碗菜,不用盆子盛,是一只大海碗,冒尖的是一些肉圆,几片蛋卷。

    8、扬州狮子头最早的做法是,将生大肉圆经热油锅先炸至金黄色后再加菜心红烧;后来又用生肉圆直接入砂锅与菜心炖煮,称清炖狮子头。

    9、外皮则选用高级蕃薯粉为主,包好的肉圆蒸熟后小火油炸,外皮透亮、口感q。

    10、澎湖的海鲜应有尽有;马公市的小吃如文康市场内的鱼羹、仁爱路上的排骨面、排骨汤和清蒸肉圆等也很美味。

    11、女人们在车厢过道里推推攘攘,把面包、肉圆、奶酪、烟熏鱼和土豆饼伸到我鼻子底下。

    12、来台北逛夜市就是要“吃”,cnngo点名师大夜市的生煎包、刈包、肉圆,而代表士林夜市的美食则是蚵仔面线、大肠包小肠、葱油饼、豆花。

    13、使用蕃薯粉和在来粉打成粉浆的外皮,使得肉圆外皮更加q弹。

    14、我在家经营了一个食品加工摊,干杂,机器灌香肠,手工宰肉圆子。

    15、还有,汤溪那只大大的肉圆,也是用萝卜丁、蕃薯粉和五花肉丁制成的,外形酷似淮扬狮子头。

    16、在寒假里,我最开心的时候就是春节了。过年了,妈妈在家烧了红烧肉圆、酱紫牛肉、清蒸贵鱼、拌海蛰、清炒豆芽……真是应有尽有。我呢,当然也不会闲着,去超市采购了大量年货。

    17、蚵仔面线、肉圆、碗粿、烧仙草、芋头冰、蚵仔煎等地道台湾小吃引得成都人垂涎三尺,纷纷围拢在摊点面前购买。

    THE END