词条 杀青（殺青）
拼音 shā qīng
注音 ㄕㄚ ㄑㄧㄥ
杀青是什么意思
◎ 杀青 shāqīng
(1) [dry green bamboo strips on the fire before writing on them;completion of a book manuscript]∶古时把书写在竹简上,为防虫蛀须先用火烤干水分,叫“杀青”。后泛指写定著作
欲杀青简以写经书。——《后汉书·吴祐传》
《三苞》奇字已杀青。——宋· 陆游《读书》
(2) [heat green tea]∶加工绿茶的一道工序,把嫩叶加高温烤软,破坏其中的酵素,防止发酵并使茶叶保持原有绿色,以便进一步加工
古代制作竹简，必先用火烤炙，至其冒出水分，刮去青皮，始方便书写并防止虫蠹，此一制作程序，称为「杀青」。汉．刘向《别录》：「杀青者，直治竹作简书之耳。新竹有汗，善朽蠹；凡作简者，皆于火上炙干之。陈、楚间谓之汗。汗者，亦去其汁也。」也称为「汗简」、「汗青」。
泛指书籍定稿或著作完成。汉．刘向〈战国策书录〉：「其事继春秋以后，讫楚、汉之起，二百四十五年间之事，皆定以杀青，书可缮写。」
电影拍摄完竣或电视剧制作完成。
绿茶加工制作时，将摘下的嫩叶加温，防止茶叶中的酵素发酵的过程，称为「杀青」 。
杀青的其它解释
杀青的造句
1、1984年网带式杀青机试制取得初步成功。
2、邹笨笨说我不上进，我说小徐得妥协，小徐说邹笨笨其实不会演戏……我们就这么罗着圈儿地聊天，日子过得很快，一个多月电影就杀青了。
3、6月19日，记者走进信阳浉河区浉河港镇白龙潭村茶农张万生家时，他正在和几个小伙子把旧杀青机往外搬。
4、对名优茶杀青叶进行冷冻存贮，研究其贮藏中主要生化成份、香气等的变化。
5、茶为嘉“木”；以“锅炒杀青”，属“金”；煮茶用“火”；冲泡用“水”；以陶或瓷盛之，属“土”。一茶中“金木水火土”尽得，博取兼容阴阳五行的精华灵气，难怪茶叶有诸多养生养心之功效。
6、演绎乾隆与香妃美妙佳缘的电视剧《乾隆与香妃》，日前在承德杀青，该剧由尊龙、翁虹和恬妞主演该剧，有望在明年春节于各地方电视台上映。
7、据悉，《人皇伏羲》剧组将在淮阳太昊陵、龙湖、平粮台、画卦台等景区实景拍摄，预计一个多月后杀青。
8、结果表明，芦笋汁加工过程中以杀青和杀菌阶段的营养损失最大。
9、采后鲜叶避免日晒，及时加工，按炒青绿茶制法，经过轻度萎凋，高温杀青，适度揉捻，整形干燥等工序，再经圆筛、抖筛、飘筛，分成特级和1～4级共5个等级用手工完成。
10、我们不知道能否与你方杀青耐久代办署理合约。
11、因预计在3月初杀青，他几乎天天清晨4时起床梳化妆，再赶车赴淡水拍戏。
12、内部人士透露说，清酷新签的香港人气天后容祖儿在泰国布吉拍摄产品广告已经杀青，并将于近期投播，相信明星效应或将煽动起一轮新的消费热潮。
13、用超声法提取绞股蓝鲜叶样、杀青样、烘干样、风干样以及绞股蓝袋泡茶干茶样的总皂甙，并测定其含量。
14、编辑委托我编写的百篇稿件，杀青有待，再需三天即可完成。
15、前期拍摄人不解衣、马不卸鞍，星夜兼程73天杀青。
16、近日，刚从《大笑江湖》杀青戏份的香港演员恬妞在接受媒体访问时狂曝猛料，称赵本山对徒弟小沈阳太严厉了。
17、前晚的八一游泳池里，导演兼主演贾一平，与武汉美女刘雨欣在水下拍摄了影片的杀青戏。
18、为了赶杀青，剧组上下连续三天通宵拍摄，陈怡蓉前一阵子扭伤脚，姚元浩更喊到近乎失声。