水豆腐是什么意思?

词条 水豆腐

拼音 shuǐ dòu fǔ

注音 ㄕㄨㄟˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

水豆腐是什么意思

水豆腐

水豆腐 shuǐdòufu

[soft beancurd] 〈方〉∶一般存放在水中的嫩豆腐

水豆腐的其它解释

  • 水豆腐是一种地方特色小吃,属于闽菜。一种说法是,水豆腐就是新鲜成型的豆腐,以为其含水众多而称其为水豆腐,又白又嫩。可以用来做菜。另一种说法是,水豆腐是豆浆加石膏煮熟后,还没放进容器压榨成型的豆腐,相对前一种来说,这种豆腐更加的嫩,一般当小吃来吃。(如图所示)水豆腐烘干之后就成了干豆腐,又叫豆腐干或者豆干或者又叫香干。
  • 水豆腐的造句

    1、制作过程中加入吊白块,用酸碱滴定法分别测定水豆腐压滤液、离浆液和蒸馏液中甲醛含量。

    2、我想那佝偻着背在灶台上摸索着火柴准备生火的场景,那鹅黄灯光下一家子笑脸洋溢地争抢着一锅飘着热气的白水豆腐的画面,是你们这些城里人所无法体会的。

    3、看上去极其朴素的水豆腐,制作过程却很复杂和严格,许多细节都得注意,稍有不慎就前功尽弃了。

    4、我们酿菜的馅一般有两个口味,一种是今天的这种做法,用肉糜、红葱头、姜末和调味料混合,多用来酿油豆腐或水豆腐

    5、每天能卖出150片水豆腐、20斤香干、15斤油豆腐、数瓶豆腐乳,这些货品,还是和当年一样。

    6、出产有机黄豆;饮用水是玉渡山上引来的山泉水,村里决定打造“水豆腐”特色村,并组织民俗户到东北学习水豆腐制作技术。

    7、叶小林告诉笔者,道人山地处白岩山外侧海域,泥涂长年被海水浸泡,土质含水量高,浅滩淤泥如同一块巨大的“水豆腐”。

    8、白切羊肉、安亭白果、白水豆腐,远近闻名,还有糟肉、白果切糕、酒酿饼等许多受欢迎的风味小吃。

    9、许多人循着梆子声而来,带着清香的水豆腐而去,俨然成了任德兴的“粉丝团”。

    10、草地面硬而下软,地面长满青草,草根互相纠缠,步行其上,仿佛蹈上“浪桥”一般,如果形容起来,则与布包水豆腐相似。

    11、安亭白果、白水豆腐,远近闻名,还有糟肉、白果切糕、酒酿饼等许多受欢迎的风味小吃。

    12、江西龙虎山制成中国最大水豆腐

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