团茶是什么意思

基本解释

宋代用圆模制成的茶饼。太平兴国初，用龙凤模特制，专供宫廷饮用。庆历间蔡襄又制小团茶，以为贡品。

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国语辞典

团茶tuán cháㄊㄨㄢˊ ㄔㄚˊ

将茶叶特制成团饼，宋时常以赐大臣。宋．李清照〈鹧鸪天．寒日萧萧上锁窗〉词：「酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。」

团茶是产生于宋代的一种小茶饼，始制于丁谓任福建官员之时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称“龙团”或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙；印凤者称“凤团”或凤饼、小凤团等。制作工艺上经过了最初的加香料到后来不加香料的历史演变过程。团茶须煎饮之。

1、山、茶、仙构成主体风韵，是人们在劳动生产生活过程中，有感而发、抒释情怀的艺术表露，代表作有茶歌、耘草号子、团茶歌，门歌等。

2、品一盏团茶，那份苦，虽有余香缭绕，但却没有心怡的意境。

3、北宋建州“北苑”龙凤团茶已成历史记忆，对这种印有龙、凤花纹的贡茶，今之茶人可以通过吟诵诗句“活泉煮龙团”来发发幽情。

4、唐宋茶叶，都是以饼茶、团茶、胯茶作为主流形制的。

5、大宋的茶叶还是蒸青团饼茶，茶叶也是没经过炒制的，龙凤团茶在其中算得上是上品了。

6、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。

THE END

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