大西米是什么意思?

词条 大西米

拼音 dà xī mǐ

注音 ㄉㄚˋ ㄒㄧ ㄇㄧˇ

大西米是什么意思

大西米
食品名。由淀粉制成﹐球形﹐大小如黄豆﹐白色﹐煮熟后色晶莹﹐多用于制作甜的羹汤等。也可干爆后食用。

大西米的其它解释

  • 大西米是烹调中常用的原料。食品名。它是麦淀粉与玉米淀粉混合加工而成的。球形,大小如黄豆,白色,煮熟后色晶莹,多用于制作甜的羹汤等。也可干爆后食用。
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