词条 味素
拼音 wèi sù
注音 ㄨㄟˋ ㄙㄨˋ
味素是什么意思
一种用豆、麦等物制成的调味品。也称为「味精」。
英语 monosodium glutamate (MSG)
德语 Mononatriumglutamat, Glutamat
法语 Glutamate monosodique
味素的造句
1、很多人不吃把黄瓜把，嫌弃它口感涩，没水分，其实黄瓜中含有较多的苦味素，尤其是尾部，能降火、开胃，吃的时候可千万别把它扔掉了。
2、提出了一种以离子色谱法分离、积分安培法检测复合甜味剂和饮料中甜味素的新方法。
3、研究证明，苦味食品含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等大量人体需要的物质，能解毒、明目、抗菌消炎、解热祛暑、提神除烦。
4、现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神及健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。
5、烹饪黄瓜不宜温度太高，黄瓜的胃部积聚了较多可以抗癌的苦味素，所以不应该把黄瓜胃部全部切掉。
6、开封老城还有一种曾经闻名全国的回族风味素包子，叫做瓠包，是以瓠瓜为馅，用羊脂、胡椒粉调味，风味特异。
7、苦瓜等苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。
8、生活需要绿色，饮食需要蔬菜，人生需要一点丰富，吃饭需要营养，生活越来越好，蔬菜越来越瘦，品味越来越高，粗粮渐渐飞跑，国际素食日，为了健康，为了滋味，品味素食，享受健康。
9、饮料制造商希望类似基于甜菊糖的甜味素创新可以帮助遏制销售下滑，并随着人口的增长，最终带来销售额的增长。
10、泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体肝脏会造成影响。
11、本文简要介绍近年来天然产物开发研究的概况，包括氨基酸、蛋白质、酶、淀粉、纤维素、糖类及其衍亍生物、油脂、天然色素、甜味素、食品、饮料等方面的应用研究及成果。