豆面是什么意思?

词条 豆面(豆麪)

拼音 dòu miàn

注音 ㄉㄡˋ ㄇㄧㄢˋ

豆面是什么意思

豆面

豆面 dòumiàn

[bean flour] 用两种以上豆子磨成的面粉,俗称杂面

豆面的其它解释

  • 豆面,用两种以上豆子磨成的面粉,俗称杂面西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉,也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高吃法:和好后用压面机压成面条吃、也可做成凉粉、山西人用豆面做的豌豆面墩墩还有河捞面用温水和面可擀面条或做剔尖、猫耳朵等面食。选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成,含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等,该品味道香美,食物互补、具有较高的营养价值,老少食用皆宜。
  • 豆面的造句

    1、过正月十五,老家人不挂花灯,不猜迷语,干什么呢?送灯,吃灯!送灯,就是把用豆面做的小灯儿放上灯芯儿点着了,在正月十五傍晚送到老祖宗的坟茔前。

    2、黑夜给你黑色的眼睛,今天你变“黑人”啦:套的是黑外套,戴的是黑帽子,穿的是黑皮靴,吃的是黑豆面,喝的是黑咖啡。黑色情人节快乐!

    3、柳林的碗饦、孝义的火烧、豆钱钱熬的小米粥,豆面抿尖、红面剔尖,榆皮面也能压饸饹……

    4、有荞面搅团、豆面搅团、包谷面搅团和杂和面搅团之分。

    5、在上党地区长治,人们最喜欢吃的一种主食其实是用白面、黑豆面和小粉面按照一定比例混合而成,也称为“三合面”或“杂和面”。

    6、猪胰5具,白茯苓、白芷、蒿本各120克,甘松香、零陵香各60克,白商陆150克,蒴藿灰30克,大豆面1000克。

    7、白芷、蒿本各120克,甘松香、零陵香各60克,白商陆150克,蒴藿灰30克,大豆面1000克。

    8、把菠菜和以豆面酱,米林酒,酸橙和酱油组成的简易调味料搅拌在一起,加入热面条和蔬菜,余下的工作就完成了。

    9、穿黑衣,带黑帽,单身贵族好热闹。黑皮鞋,黑夹袄,黑色行装带份俏。黑豆面,黑咖啡,苦涩品出好味道。黑*情人节,单身也很好,祝你快乐又逍遥!

    10、有光就有影,在不远处的帝都,暗黑煎饼侠悄然崛起,他用火腿肠、生菜和薄脆腐蚀人心,把世界从绿豆面儿拖入白面儿的噩梦…

    11、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。

    12、玉米面、黄豆面、高粱面,小米、红枣、燕麦,玉米糁、五豆面、枸杞粥……来自大山深处的小杂粮通过加工、分装,达到了100余种。

    13、黑色情人节,没有情人的情人节,黑衣服,黑皮鞋,黑帽子,黑豆面条,黑咖啡,人生的黑色幽默,生活的苦涩原味!爱自己,享受生活!黑色情人节快乐!

    14、面衣和面托,用小鏊也能做,白面下来的时候,拌点豆面,绿豆和白豆面都用。

    15、加工:同时,在一个小炖锅里低温加热姜,放入豆面酱和姜粉,搅拌直至溶解,然后停止加热。

    16、来到大同,游客尽可大饱口福,浑源凉粉、兔头、涮羊肉、广灵豆腐干、大同刀削面、莜面、黄糕、豌豆面……特色美食数不尽。

    17、黄豆面、高粱面,小米、红枣、燕麦,玉米糁、五豆面、枸杞粥……来自大山深处的小杂粮通过加工、分装,达到了100余种。

    18、它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。

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