词条 刀工
拼音 dāo gōng
注音 ㄉㄠ ㄍㄨㄥ
刀工是什么意思
◎ 刀工 dāogōng
[the skill of cutting up vegetables and meat] 切菜的技术
刀工的其它解释
刀工的造句
1、刀工精细，烧出来的鱼片肉质鲜美嫩滑，好吃极了。
2、尤其是那桃花鱼，外焦里嫩酸甜适口，更兼刀工精细，朵朵鱼花多姿多彩，让人不忍下箸。
3、门额、石柱、柱础，有浮雕、阴刻、阳刻、线刻等多种形式，连瓦檐瓦都是雕刻，图案典雅，刀工纯熟。
4、北京烹饪的特点选料精细，刀工细腻，调料纯正。
5、当别人拿着武器打怪的时候，老子拿着炒瓢在颠锅，别人愉快的捡尸体拿装备的时候，老子却只能用怪兽的肉来练习刀工。
6、关于吃“生肉”，法国人喜欢吃偏红的牛肉，是因为如果是煎肉或是烤肉，讲究外焦内嫩，如果肉完全煎白了，就很难啃，那是真的要讲究刀工考究牙口的。
7、啲鸡丝、吉滨鲍丝、花胶丝、冬笋丝、冬菇丝同陈皮丝都系新大少奶带嚟嗰个近身六婶切嘅，才哥都赞佢刀工幼细，个芡同水律蛇丝系才哥自己加上去。
8、抑或剪出一只熊猫，周身被毛，纤毫毕现，柔和的毛发感都由剪刀修成，刀工之细，引得游客扒着窗子都要看上半晌。
9、阿勒娜是斯维特拉娜最顶尖的学生。她的刀工非常纯熟，就算闭着眼睛也能做到百发百中，万无一失。
10、刀工深峻，而且线条钢劲有力，图案纹饰布满器身。
11、俄罗斯有两所雕刻学校。其中一所学校由斯维特拉娜(最右边的女士）担任老师。她可是一位名副其实的雕刻大师和刀工专家。
12、之后，他利索的切好了洋葱、胡萝卜，利落的刀工和切出来的整齐块状蔬菜让人看得爽心悦目。
13、饱和带压换刀工艺不但大幅度减少停机换刀作业时间，还避免每班次作业必须减压的缺陷，极大减少作业人员减压病发生的几率。
14、传闻庖丁解牛，一头活牛，站在庖丁面前，庖丁展开刀工拨牛皮解牛肉，牛不发出痛苦之声，可以做到活牛解剖。
15、臭到家的山东瘪三，一个优越感富裕的老铁，畜*生肖喷粪完毕，炒了两盘狗屎，一盘白菜炒肉，一盘参差不齐的刀工的蒜毫炒肉，一边老铁举着相机吃着喝着。
16、吉滨鲍丝、花胶丝、冬笋丝、冬菇丝同陈皮丝都系新大少奶带嚟嗰个近身六婶切嘅，才哥都赞佢刀工幼细，个芡同水律蛇丝系才哥自己加上去。
17、原料主要为豆腐皮，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃。
18、制作总汇沙拉可在钟内完成，如果刀工不错，制作蔬菜为主的菜肴就会迅速而简单。