词条 川菜
拼音 chuān cài
川菜是什么意思
川菜的造句
1、酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃，属于川菜。
2、“川办餐厅是北京最正宗的川菜馆，主厨经常有令人惊喜的发挥。”莫莉表示。
3、老宋家海兰云天烤全羊特色:本地山羊活羊点杀，烤全羊技术和川菜烹饪经验结合，味道更加地道。
4、酒店聘请名厨主理，菜系以新派粤菜、川菜为主，另有阳光音乐海鲜火锅广场，海纳三晋名菜，菜肴特色别具一格。
5、所有辣的食物，特别是四川菜和湖南菜。
6、经过角逐，最终的冠军得主是的王凤梅，她的参赛作品“阿迪麻鸭”被现场观众誉为“正宗川菜”。
7、很有名的一道川菜“毛血旺”的毛也就是谐音这个“冒”字吧，这个只是我的个人之见哈，不知对不对。
8、新辣道还别具匠心的将传统川菜工艺与新派美食主义相融合，开拓出全新的川味火锅。
9、台湾戏曲学院学生黄雅婷说，川菜体验营将不仅是一次味蕾的享受，还能与大陆的同学结下深厚友谊。
10、阮先生气愤地告诉我们，在他家楼下的一家川菜馆，每天时营业，大量油烟直逼上来，大热天根本不敢开窗。
11、在巷子的中间有一家川菜馆子高朋满座生意兴隆，门口金色的牌匾上四个楷书大字“毛家饭店”。
12、我慢慢能吃辣了。慢慢能从辣味里吃出其他味道了。所以跟地道重庆和四川的菜一比，觉得其他地方的辣味——比如上海许多川菜馆——辣得没内容，不婉转，不缭绕。张佳玮
13、地区不同，川菜的风味不行色也略有差别。
14、益州也是一片待开发的热土，巴山蜀水之间，孕育出勤劳的人民，川菜风靡全国。
15、如画面显示鱼香肉丝这道菜时，解说员就会为客人介绍：鱼香肉丝是传统川菜的八朵金花之一。
16、川椒、旱莲草各2两、白盐4两……”，这可不是炒川菜的食谱，说出来让人难以置信，这可是清代后宫“霸主”慈禧太后的美容秘方。
17、川菜的特点是麻、辣、酸。最有名的菜有“鱼香肉丝”、“麻婆豆腐”等。
18、川物产丰富，素有天府之国美誉。一般香港人只知川菜以辣味为主，其实川菜以味多、味广、味原及味浓和独特的烹调技法著称。