腊肉是什么意思?

词条 腊肉

拼音 là ròu

腊肉是什么意思

腊肉
经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉。

腊肉的其它解释

(一)、干肉。

《易·噬嗑》:“噬腊肉,遇毒。” 朱熹 本义:“腊肉,谓兽腊,全体骨而为之者,坚韧之物也。”《南史·宋纪下·明帝》:“以蜜渍鱁鮧,一食数升,噉腊肉常至二百臠。” 明 唐顺之 《佥事孙公墓志铭》:“噬嗑腊肉,或遇之毒,终利用狱。”

(二)、冬天腌制的肉类。

陈元靓 《岁时广记·寒食上·煮腊肉》引《岁时杂记》:“去岁腊月糟豚肉掛灶上,至寒食取以啖之,或蒸或煑,其味甚珍。”《儒林外史》第二八回:“ 诸葛天申 吃着,説道:‘这就是腊肉!’” 谢觉哉 《不惑集·关于相猪》:“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉,很好吃;我在那里教一年书,吃腊肉的日子很多。”

腊肉的造句

1、果然去不了的都叫做远方,回不去的名字是家乡,长江长城黄山黄河在我心中重千斤,更重的却是家乡的腊肉酸豆角血糍粑黄豆子炒鸭。

2、菜却是咸蛋,笋片蒸腊肉,再有个不知道什么汤,盛饭菜的器物均是木制的。

3、瘦猴奄奄一息,像一条风干的腊肉,横摆在地上任人宰割。

4、大爷,您看看,钱我是没有,可这筐里头又是点心,又是腊肉,还有二两给主家买的大烟膏,您要不要?

5、张萍狠狠心,从罐子里摸出四个鸡蛋,又去隔壁陈建国他三叔家淘换了一条腊肉,准备开始做饭。

6、百春社春节后第一个节气,苗族人各家采蒿菜,用水洗净,与腊肉炒合。

7、过于丰盛的晚餐,鸡腿肉炒香菇,腊肉炒兰花干,腊肉炒白菜,热气腾腾的人间烟火。

8、“我想吃点腊肉鸡蛋,”他说着在火炉旁边坐下来,把他的两只尖肘搁在他坐椅扶手上那两块破补绽的中央。

9、质监部门此次抽查范围包括我区的鸡、鸭、鹅禽类熟肉和腌腊肉制品,消毒用品,消毒剂等产品的生产企业。

10、吃五谷杂粮长大的猪,腊肉干色鲜味美,营养丰富,是恩施久负盛名的传统美味,深受广大消费者喜爱。

11、给我来一个,蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿。

12、岳府的腊肉和腌鱼是我国腊腌制品的典范,在当时的大江南北和现在的长江流域都有重要影响。

13、派潭镇汉湖村村民周伟香用家里仅有的64斤存粮、10多斤腊肉和2只腊鸭,做成三锅饭、一锅粥,为当天被洪水困在其家中的灾民解饥,热心帮助灾民脱困。

14、山神漆器、城口老腊肉、鸡鸣茶叶、海宝玉先后被认定为重庆名牌产品,其商标被认定为重庆市著名商标。

15、羌族依山居止,常住林边,全家人围着大火塘,火塘上吊着鼎锅、锅里煮着腊肉、火里烧着洋芋、老人们悠闲地抽着兰花烟,好一幅羌人生活图画。

16、梅山傩戏、布袋戏闻名遐迩;柴火腊肉、猪血丸子、风干板鸭、鱼冻、甜酒、磨芋、笋干、蕨菜味美色香;优质贡米、特色红米、黑米、薏米,水车糍粑久负盛名。

17、晚饭在刘老师厅堂的八仙桌上进行,席间,各种腊肉,腊鱼,牛肉,腊鸡,腊鸭,满满的摆上了一桌,师母很高兴,热情为客人温好了米酒。

18、春社春节后第一个节气,苗族人各家采蒿菜,用水洗净,与腊肉炒合。

THE END