词条 腊味
拼音 là wèi
腊味是什么意思
腊味的其它解释
（一）、指腊酒。
唐 杜甫 《正月三日归溪上有作简院内诸公》诗：“蚁浮仍腊味，鸥泛已春声。” 清 孙枝蔚 《除夕饮吴维申舍人寓斋》诗：“帘动春风入，杯宽腊味留。”
（二）、腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等食品的总称。
周而复 《上海的早晨》第三部十一：“ 徐义德 的汽车随着人群慢慢开到新雅粤菜馆，他跳下车子，走进去，里面 广东 腊味的香气扑鼻而来。” 巴金 《新生·五月二十五日》：“我出去买了些烧鸭、腊味和点心，准备她们来时一起在家里吃。”
腊味的造句
1、首创“三阵”战略:冬制腊味，夏设冰室，春秋穿插肥皂制造，从此称霸羊城腊味行。
2、黄圃腊味被认定为国家地理标志保护产品。
3、村民陈先生说，蚬肉、咸酸菜、腊味、白饭、虾米等炒在一起做成胜意饭，寓意多子多孙。
4、百首创“三阵”战略:冬制腊味，夏设冰室，春秋穿插肥皂制造，从此称霸羊城腊味行。
5、我吃过很多种砂锅饭，但我觉得最好吃的是在海南吃过的腊味砂锅饭，至今难以忘记。
6、其他如牛杂、猪脚姜、腊味辘米饭等，多为当地新兴的特色小吃。
7、腊味煲仔饭现点现煲，加上腊味与饭的配合，煲焗出来的饭入口特别香。
8、腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。
9、已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。
10、广式腊味是我国传统的风味食品，在新的国家卫生标准冲击下面临着巨大的挑战。
11、进入秋冬季节，河源、梅州、惠州等地的客家人都有赶制和晾晒腊肠、腊肉、腊鸭、腊鸡等腊味的风俗。
12、此外，这里还是广州手信一条街，皇上皇腊味、泮塘马蹄糕、陶陶居和莲香楼的饼食都能在这里一站式购买。
13、腊兔肉的特点是肉嫩味美，食不塞牙，腊味十足。
14、今年的年夜饭，夏姨精心挑选了腊鸡、腊肘子、腊肠、腊鱼等食材，准备做个腊味与活鲜相结合。
15、因为我本身是广东人！，所以可能在菜肴里腌制品和腊味的比重会大一些。
16、好的腊味看上去色泽鲜明，肉呈红色，脂肪透明或呈乳白色，红白分明，有光泽。
17、第一个部份是用来放豆类、腊味和煲汤药膳之类的食物；第二部份是用来放一些冰袋，有时小主人做实验把一个塑料杯装满水，放进我下半身的第二部份呢！第三部份是用来放小主人的冰淇淋，女主人买回来的糕点等。
18、而且，恕老马孤陋寡闻，原来，目前入选非遗的广州特色食品，还有广式腊味、鸡仔饼、广式月饼、致美斋、沙湾水牛奶等等。