牛脍是什么意思

词条 牛脍

拼音 niú kuài

牛脍是什么意思

切细的牛肉。

牛脍的其它解释

(一)、切细的牛肉。

《礼记·内则》:“膳……醢,牛胾;醢,牛膾。”

THE END