词条 土笋
拼音 tǔ sǔn
土笋是什么意思
土笋的其它解释
（一）、古代挖土工程中特留一小部分不挖，以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋，故称。
宋 沉括 《梦溪笔谈·器用》：“凡锻甲之法……其末留筋头许不锻，隐然如瘊子，欲以验未锻时厚薄，如浚河留土笋也，谓之‘瘊子甲’。”
（二）、见“ 涂笋 ”。
土笋的造句
1、咸点主要有烧肉粽、鱼丸汤、蚝仔煎、土笋冻等等;甜食有花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼等。
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