词条 河漏
拼音 hé lòu
注音 ㄏㄜˊ ㄌㄡˋ
河漏是什么意思
一种北方面食。将和好的面团从底部有漏孔的床子挤压过去,轧成条状,直接落入锅中煮食。《水浒传.第二四回》:「他家卖拖蒸河漏子,热烫温和大辣酥。」也称为「合落」、「河捞」、「河落」。
河漏的其它解释
河漏的造句
1、但黄河漏算了一点,刘岩作为镇岳武宗明星式的天才人物,只要是武宗弟子,就应该知道刘岩的大名。
2、“他家卖的拖煎河漏子,干巴子肉翻包着菜肉匾食,饺窝窝,蛤蜊面,热烫温和大辣酥。
3、河漏——把和好的面投入特制的河漏床,迫使面从下方均匀的孔内下到锅里。