赤米是什么意思?

词条 赤米

拼音 chì mǐ

注音 ㄔˋ ㄇㄧˇ

赤米是什么意思

赤米
基本解释
也称桃花米。一种劣质米。《国语.吴语》:"今吴民既罢,而大荒荐饥,市无赤米。"韦昭注:"赤米:米之奸者。"宋程大昌《演繁露.赤米》:"赤米,今有之,俗称红霞米,田之高卬者,乃以种之,以其早熟且耐旱也……《南史.任昉传》:'昉解新安太守,去惟载桃花米。'即赤米是也。"宋陆游《村居书事》诗:"白盐赤米已过足,早韭晚菘犹恐奢。"一说即籼米,见清顾张思《土风录》卷六。
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国语辞典
赤米chì mǐㄔˋ ㄇㄧˇ
  1. 米腐败时呈红色,称为「赤米」。《国语.吴语》:「日臣尝卜于天,今吴民既罢,而大荒荐饥,市无赤米,而囷鹿空虚。」

  2. 一种米。性耐旱,早熟,多种植于高地。也称为「红霞米」。

赤米的其它解释

  • 赤米,亦称红米,是一种营养价值很高的粗粮,微微有酸味,味淡。红米的外皮呈紫红色,其内心却是红色,营养价值非常高,含有特殊的微量成份和较高的维生素、矿物质等,营养价值比普通大米高,有补血、延缓衰老、降血压、降血脂等功效,非常适合儿童、孕妇、体弱者、中老年人。
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