花雕酒是什么意思?

词条 花雕酒

拼音 huā diāo jiǔ

注音 ㄏㄨㄚ ㄉㄧㄠ ㄐㄧㄡˇ

花雕酒是什么意思

花雕酒
1.一种上等的绍兴黄酒。绍兴旧俗,用彩色酒坛贮美酒作陪嫁礼物,故名。亦省称"花雕"。

花雕酒的其它解释

  • 花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。
  • 花雕酒是属于发酵酒中的黄酒,中国黄酒中的奇葩。选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。
  • 花雕酒的造句

    1、老丁家秘制醉蟹的负责人介绍,他们家的醉蟹一般选用二两多一只的太湖母蟹,用五年陈的绍兴花雕酒为主料,混合数十种秘制酱料腌上两天。

    2、鲁花5S压榨一级花生油、花雕酒、生抽、沙茶酱准备:花螺先用盐水浸出沙,静置约半小时。

    3、在广东菜中,有不少用花雕酒入馔做成的佳肴。

    4、天下黄酒源绍兴,女儿红、状元红、花雕酒享誉世界。

    5、据介绍,宴席人员自带了两箱花雕酒,还有娃娃鱼,是一名参与饭局者的老乡在贵州养殖的娃娃鱼,成本价买来,“两百块钱一条”。

    6、调料美极鲜酱油,生抽,花雕酒,胡椒粉,味精,香油,蒜瓣,葱段、姜片各。

    7、将五花肉加料酒煮5分钟捞出切块,锅中加适量水,依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、盐、香料、老抽,开锅后放入五花肉,倒入砂锅中小火煲一个小时。

    8、用花雕酒做的鸡,从而以为这道菜是江浙菜。

    9、调料美极鲜酱油5克,生抽5克,花雕酒5克,胡椒粉3克,味精5克,香油3克,蒜瓣100克,葱段、姜片各200克。

    10、加入少许盐调味。倒入约半杯花雕酒

    11、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱,大火烧开后转中小火,煮至收汁;5、最后挤少许柠檬汁调味即可。

    12、伟兴远东有限公司成立于一九九四年为庆湖绍兴花雕酒及湖南酒鬼酒之香港总代理,欢迎查询。

    13、素鸡,葱,姜,八角,花椒,干辣椒,油,卤汁,白糖,花雕酒,水。

    14、先将花雕酒放入锅中加热,待酒烧热后放入冰糖粉继续熬制,糖熬制稀稠时加入阿胶粉搅拌熬制。

    15、于是我准备了坚果礼盒和一瓶花雕酒给他。

    16、下麻油及花雕酒略滚后,上碟,即成。

    17、用陈年花雕酒、上好黄豆酱油、冰糖等调味料精心调制出酱汤。

    18、蒸煮袋里鸡肉量足,汤汁浓郁,有淡淡的花雕酒味道。

    THE END