词条 炒米
拼音 chǎo mǐ
注音 ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ
炒米是什么意思
◎ 炒米 chǎomǐ
(1) [parched rice]∶炒过的大米
(2) [millet stir-fried in butter]∶蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物
把米炒熟。《南史．卷九．陈武帝本纪》：「齐所据城中无水，水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。」
炒熟的米，或将煮熟的糯米晾干后再炒而成的食品。《儒林外史．第三回》：「买了四只鸡，五十个蛋和些炒米、欢团之类，亲自上县来贺喜。」如：「炒米糕。」
蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
英语 fried rice, millet stir-fried in butter
炒米的其它解释
炒米的造句
1、大家坐下后，身着瑶族服装的服务员就贴心地端着一锅混黄浓稠的油茶水上桌，摆上大碗小碟配料，有炒米花、炸花生、糯米油果、排散、葱花等。
2、蒙古人不大吃粮食，他们早、午饭是奶茶、炒米，晚饭就是手抓羊肉和挂面。
3、最特别新年仪式，其实过年都很特别，年三十要跟着妈妈回村里和祠堂奉神，晚上一家人一起吃团年饭，年初一每年都是一样的吃炒米粉，粽子，还有生菜瘦肉粥然后吃吃吃，假期结束胖三斤。
4、是用糯米炒涨制成的，另有一种用黏米炒熟作原料的，不用白糖而用赤砂糖拌和，制成一个个两寸直径的圆饼，称为“炒米粑粑”。
5、广泛应用于炒米饭，炒面条，炒米粉，炒瓜子、花生和各种干果，炒麦片，炒各种调味料等等。
6、炒米线啊炒米线，你为什么就那么好吃。
7、蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。
8、由于经过水浸，糜子皮表层中的水溶性维生素渗透到米粒中，增加了炒米中维生素的含量;又由于蒸炒后迅速冷却干燥，使糊化后的淀粉固定在原有状态，因此是理想的营养食品。
9、擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子和生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。
10、住在沙湖湾，碰了个达老板，说了几句蒙古话，省不得她说了个啥，只见她端出了炒米茶，激动的我泪不干，不知该说啥。
11、今天我们早餐吃炒米饭、土豆和绿豆粥。
12、据超市促销人员介绍，老式桃酥王一天能卖几十筒，而一些传统的京果、酥糖、麻根、农家炒米等旧时过年小吃食更是盛行。
13、昨天晚上，刘博士现场制作了地道的台湾特色菜，包括台湾三杯鸡、台湾炒米粉和高山爱玉冻等佳肴。
14、爸爸，你没看见我吃下那碗炒米饭有多困难吗？
15、玄米绿茶，绿茶中带炒米香，一个传统日本餐必配的饮品。
16、据了解，首航的餐食也进行了精心安排，旅客在航班上吃的中式早餐是意为“金鸡报喜”的金丝瓜炒米粉，西式早餐是意为“富贵花开”的炒鸡蛋。
17、据该公司空服部经理商树华女士介绍，中餐为金丝瓜炒米粉，象征金鸡报喜;西餐虽然只是炒鸡蛋，但也取了个吉祥的名字，叫“富贵花开”。
18、今毯鸵们早餐吃炒米饭、土豆和绿豆粥。