茶汤是什么意思?

词条 茶汤(茶湯)

拼音 chá tāng

注音 ㄔㄚˊ ㄊㄤ

茶汤是什么意思

茶汤
基本解释
1.犹茶水。
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国语辞典
茶汤chá tāngㄔㄚˊ ㄊㄤ
  1. 茶与汤。古时皆为待客的饮品。

  2. 茶水。唐.沈括《梦溪笔谈.卷一.故事一》:「所坐设位供张甚盛,有司具茶汤饮浆 。」

  3. 一种由炒熟的面粉或黍面,加开水所冲成的糊状食品。

茶汤的其它解释

  • 茶汤是北京传统小吃,相传茶汤源于明代,因用热水冲食,如沏茶一般,故名茶汤。茶汤主要有山东茶汤和北京茶汤,茶汤因用龙嘴大铜壶冲制,水烧开后,铜壶盖旁的小汽笛“呜呜”响着,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,水满茶汤熟。茶汤的主料是秫米面(高梁米面)、糜子面,调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成稀糊状,加上各种调料,即可食用。吃起来又香又甜又滑爽,极为可口。
  • 茶汤的造句

    1、品茶有讲究,一杯茶分三口,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口,碧螺春的清和鲜甜,云雾的香馨醇厚,龙井的香郁味甘,一切尽在不言中。

    2、先烧半锅滚水,别用,却又将些山地榆叶子,着水煎作茶汤,然后将些黄粱粟米,煮起饭来;又把些干菜煮熟,盛了两碗,拿出来铺在桌上。

    3、雪花片片,舞动浪漫,冰冻天寒,注意保暖,棉衣棉裤,贴身御寒,温补茶汤,通心祛寒,加强锻炼,保持康健,室内保温,通风莫断,小雪节气,健康相伴,短信一到,抗寒莫慢。

    4、这里还有风味小吃,如茶汤、锅巴菜、耳朵眼炸糕,其中茶汤的倒茶技术是一绝,因为汤是从一个形似笼嘴的茶壶里倒出来的。

    5、延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人手里过茶汤

    6、在闲暇时分,翻开一本自己喜爱的书,在茶席中泡一杯坦洋工夫,待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。

    7、将打茶的脏水倒掉,茶叶倾入飘逸杯的小茶漏中冲水泡茶,茶汤清澈更易吸收,有兴趣的读者朋友不妨一试吧。

    8、女侍者用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

    9、我说再喝一碗我熬的茶汤,你说你现在马上要渡江,渡江到那遥远的寒冷北方,就怕你的手会冻僵,你何时回来喝我熬的茶汤,这次我会多放一些老姜,你寄来的信一直搁在桌上,不知要寄还哪地方。方文山

    10、端坐茶室,当老师熟练地将茶泡好,一一斟入每个人的茶盅,只见茶汤清澈明亮,有着淡淡的琥珀光,端起来,轻启唇,舌尖一抹香气掠过,入喉处温润无声。

    11、英国人饮茶浓淡各有所好,但一般爱在茶汤中加牛奶。

    12、茶汤不仅是一种嗜好,也是许多人藉以奖励下级的手段,以至外交的途径。

    13、经加工的茶芽毫毛银白如雪,茶汤清澈持久。

    14、冲泡器如茶壶、盖碗、冲泡杯等,其质地会影响泡出茶汤的风格。

    15、该配方可掩盖荷叶的苦涩味,茶汤清爽可口,具有多种保健功能。

    16、冲茶汤的手艺人来到他们桌的旁边,张奎放一看熟啊,北京最有名的隆福寺小吃的茶汤李吗,他府上早点经常是茶汤,在喝来喝去总没有茶汤李做的正宗。

    17、有品味、爱屋及乌喜欢茶具;成高手,感受香、醇、韵、滑等等,看出品种、产地、制程等;后来,从茶汤看见春天、看见人生,进而看见宇宙甚至无极;最终,茶汤,还是茶汤,是真水无香,是无味之味。

    18、薄薄酒,胜茶汤,丑妻恶妾胜空房。

    THE END