凉面是什么意思?

词条 凉面(涼麪)

拼音 liáng miàn

注音 ㄌㄧㄤˊ ㄇㄧㄢˋ

凉面是什么意思

凉面
基本解释

凉面 liángmiàn

[cold noodles] 一种凉着吃的面条,煮熟后捞出,拿冷水冲,用油拌匀,吃时另加作料

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国语辞典
凉面liáng miànㄌㄧㄤˊ ㄇㄧㄢˋ
  1. 面条煮熟后,在冷水中过一下,捞起来拌上芝麻酱等佐料,即成凉面。

凉面的其它解释

  • 凉面又称冷面,也称“过水面”,古称为“冷淘”,源于唐朝,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等,但各地的凉面做法不同,因此做法和食材也有所不同。
  • 世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。
  • 凉面的造句

    1、除闻名全国的兰州牛肉面外,还有凉面、浆水面、炒面、酿皮、甜醅、灰豆、羊杂碎、热冬果、软儿梨、热晶糕等特色小吃。

    2、快把你的心收回来,放到周一的工作中去!否则,我将责罚你,必须请我吃烤鸭,或者凉面清汤,当然吃凉拌风味野菜也行!我不挑食。

    3、宫保鸡丁、口水鸡都是金字招牌,这么多年没变味儿!鸡丝凉面也是一绝!爸妈小时候儿都来这儿吃!地址:广渠门外大街37号。

    4、用凉面条、蛋黄酱再拌一些蔬菜。

    5、大山:用凉面条、蛋黄酱再拌一些蔬菜。

    6、加酱和糙米饭,还有凉面。我知道,每天晚上都一样。

    7、说着把一套的确凉面料深蓝色的新衣服送到我面前。

    8、谭婆婆和老伴顿顿吃稀饭凉面,调料也以清淡为主,盐摄入量不够,导致钠、钾缺乏,最终引起低钠低钾综合征。

    9、这个笑笑凉皮,司机带我去吃的,他请客其中混合了凉皮,凉面,凉疙瘩,味道好极了,夏天吃更爽,徐州人居然也加糖的。

    10、而凉菜,特别是荤食类的凉菜容易滋生细菌,消费者最好不要吃隔顿甚至是隔夜的凉面、凉拌菜等。

    11、明天开始上班。思绪万千。今天自己点了一碗凉面和一碗南瓜粥做晚餐。

    12、我一开始并不放在心上,但吃完机上供应的凉面后,我觉得很不舒服,并且开始呕吐。

    13、我就扒了了一碗凉面匆匆的又回到实验室了。晚上我整理实验室,明天就要比赛了。

    14、记者打开摊点下方储物间,从中拿出凉面食材凑近一闻,一股馊味散发出来,但商贩竟然用酱油、香料等作料掩盖馊味,继续向市民销售。

    15、汤要清淡,蔬菜凉拌,绿茶稀饭,水果凉面,营养夏餐,全力推荐,真心祝愿,健康相伴。哈哈,朋友,愿清凉夏至与你相伴!祝你夏至快乐!

    16、分钟后,白路端出来三碗凉面,几片馒头,一小盘腌虾,另三盘小菜。

    17、凉面是朝鲜族的食品,但也得到了汉族人的喜爱。

    18、碗羊杂碎、凉面就涨到4块钱;一盘素菜也要10块钱;一碗带肉的面也涨到12元……春节过后,榆林大多数餐馆、小吃店不约而同涨价。

    THE END