词条 米粉肉
拼音 mǐ fěn ròu
注音 ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ ㄖㄡˋ
米粉肉是什么意思
◎ 米粉肉 mǐfěnròu
[pork steamed with ground glutinous rice] 把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”
一种食品。把切块的肉沾上米磨成的粉，加上其他作料蒸熟。也称为「粉蒸肉」、「鲊肉」。
英语 rice flour meat
米粉肉的造句
1、数百年磨合下来，老北京民间“八大碗”的菜单基本固定，即大碗三黄鸡、大碗黄鱼、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉肉、大碗扣肉、大碗松肉和大碗排骨。
2、擂茶、米茶、抹茶，以及米粉肉、豆腐酿、豆豉鸡等特色菜。
3、邓*平还马上到厨房生火炒菜，给他们做米粉肉和醪糟鸡蛋吃。
4、大人们还要红烧肉、米粉肉、炸丸子。
5、红肉、米粉肉、江米丸子、八宝梅、肉白菜、酿菜果等。
6、除怀旧菜式外，堂屋的其他菜品也广受顾客好评，比如米粉肉、腐竹牛腩、鸭头、梅干菜烧猪脚等。
7、米粉肉、江米丸子、八宝梅、肉白菜、酿菜果等。
8、邓小平还马上到厨房生火炒菜，给他们做米粉肉和醪糟鸡蛋吃。
9、其实，松湖米粉肉已不仅仅是夏天的味道，它是松湖人过年过节合家团聚时必不可少的一道美味，也是外出的松湖人记忆中的家乡味道。
10、环巢湖地区一般喊米粉肉叫大鲊肉。
11、特色美食很多，美味滋补的瓦罐汤，地道的米粉肉，让人胃口大开。
12、特色美食很多，美味滋补的瓦罐汤、地道的米粉肉，街头来一碗美味滋补的瓦罐汤让人胃口大开。
13、在简单的仪式后，鲽鱼、米粉肉、农家红烧肉……一道道热腾腾的饭菜上桌了。
14、在西陵，每逢过大年，满族群众几乎家家都要做酱肉、香肠、米粉肉、白肉等各种菜品用来招待贵客。