酯是什么意思
《酯》的解释(来源:辞典修订版)
酯
- 名词 一种有机化合物,是酸与醇经由脱水反应而得。分子量小者有水果香味;分子量高者是生物体内油脂的主要成分。
《酯》的解释(来源:辞典简编版)
酯
- 一种有机化合物,是酸与醇经由脱水反应而得。分子量小者有水果香味,分子量高者是生物体内油脂的主要成分。 【组词】:酯化
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