燴是什么意思

燴是什么意思?

《燴》的解释(来源:辞典修订版)
读音:
huì
怎么读:
  • 动词 一种烹饪方法。将汤汁注入锅中,加入材料慢火煮,至汤汁不太多时勾芡即成。  【组词】:「烩牛肉」、「烩鱼」、「烩什锦」。
《燴》的解释(来源:辞典简编版)
读音:
huì
怎么读:
  • 一种以勾芡过的浓汁浇淋在食物上的烹饪方法。  【组词】:烩饭、烩鱼、烩牛肉
燴怎么读|拼音
简体 繁体字
拼音 huì 燴怎么读
笔画数 17 四角号码 65535
部首 五笔输入 OWGJ
结构 左右结构 五行属性
笔画顺序 丶ノノ丶ノ丶一丨フ丨丶ノ一丨フ一一
笔画读法 捺撇撇捺撇捺横竖折竖捺撇横竖折横横
THE END