羹是什么意思
《羹》的解释(来源:辞典修订版)
羹
- 名词 用肉、菜等芶芡煮成的浓汤。《左传.隐公元年》:「未尝君之羹,请以遗之。」三国魏.曹植〈七步诗〉:「煮豆持作羹,漉鼓以为汁。」
- 动词 一种烹饪方法。材料加水或高汤煮滚,用芡粉勾芡成薄糊状。
其他字义
羹
- 名词 不羹:地名。春秋时地,故址在今国内河南省襄阳县东南。《左传.昭公十一年》:「楚子城陈、蔡、不羹。」晋.杜预.注:「襄阳县东南有不羹城,定陵西北有不羹亭。」
《羹》的解释(来源:辞典简编版)
羹
- 用肉、菜等勾芡煮成的浓汤。 【组词】:三日入厨下,洗手作羹汤。(唐.王建〈新嫁娘词〉三首之三)
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