雀舌是什么意思

基本解释

1.茶名。以嫩芽焙制的上等茶。

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国语辞典

雀舌què shéㄑㄩㄝˋ ㄕㄜˊ

一种上等的茶叶。宋．沈括《梦溪笔谈．卷二四．杂志一》：「茶芽，古人谓之『雀舌』、『麦颗』，言其至嫩也。」宋．梅尧臣〈答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵〉：「江南虽盛产，处处无此茶，纤嫩如雀舌，煎烹比露芽。」

植物名。天南星科石菖属。石菖蒲的变种。叶短小细狭，长不及三公分。

雀舌茶（湄潭翠芽），因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。

唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗：“添炉烹雀舌，洒水浄龙须。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一》：“茶芽，古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’，言其至嫩也。” 明汪廷讷《种玉记·拂券》：“玉壶烹雀舌，金碗注龙团。

雀舌是一种植物名，拼音是què shé。属于一种上等茶叶。

1、根据当时的金坛县名和茶叶形状命名为金坛雀舌。

2、只见洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。

3、“绿女红男自由谈论，龙团雀舌随意品评”，茶馆已不再是原来散落在街头巷尾的大众小茶馆，它正代表着另一种文化消费现象，从商品社会向我们款款走来。

4、形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩气节高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷竹雪飘。

5、金坛县有关科研人员在总结传统茶叶和名茶采制经验基础上研制成金坛雀舌茶。

6、春芽嫩叶雀舌尖，长嗅深吸透脾鲜。玉盏沸泉舒碧卷，轻呷慢品忘尘缘。

7、“我这辈子从未吃过这么无与伦比、美妙绝伦的好东西，”国王大声说道；“波罗地海的炖孔雀舌也没法和它比啊！