燥子是什么意思?

词条 燥子

拼音 sào zǐ

注音 ㄙㄠˋ ㄗˇ

燥子是什么意思

燥子
基本解释
肉末或肉丁:炒燥子。
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国语辞典
燥子sào ziㄙㄠˋ ˙ㄗ
  1. 细切的肉,或指用来调味的肉末。宋.吴自牧《梦粱录.卷二○.肉铺》:「且如猪肉名件,或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉。」也称为「绍子」、「臊子」。

燥子的其它解释

  • 燥子是一个汉语词语,读音是zào zǐ,指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。
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