豆腐脑儿是什么意思?

词条 豆腐脑儿(豆腐腦兒)

拼音 dòu fǔ nǎo er

注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄣㄠˇ ㄦ

豆腐脑儿是什么意思

豆腐脑儿

豆腐脑儿 dòufunǎor

[jellied bean curd] 豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体

豆腐脑儿的其它解释

  • 豆腐脑儿,食品,豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体。怎么吃随意,南方的吃法里好像还有人撒糖呢。
  • 豆腐脑儿的造句

    1、清真豆腐脑儿浇的是牛肉或羊肉,将肉切成丁儿,与黄花儿、鹿角菜、大料、酱油、团粉等作料搀和一起熬成。

    THE END