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粉餈
拼音
fěn cí
注音
ㄈㄣˇ ㄘˊ
粉餈是什么意思
用稻米黍米之粉做成的食品,上粘豆屑。
粉餈的其它解释
粉餈
用稻米黍米之粉做成的食品,上粘豆屑。:“羞籩之食,糗饵、粉餈。” 郑玄 注:“故书餈作茨。 郑司农 云:‘糗,熬大豆与米也;粉,豆屑也;茨字或作餈,为乾饵饼之也。’ 玄 谓此二物,皆粉稻米、黍米所为也。合蒸曰饵,饼之曰餈。糗者,擣粉熬大豆为饵餈之黏著,以粉之耳。饵言糗,餈言粉,互相足。”
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