蒲烧是什么意思

词条 蒲烧

拼音 pú shāo

蒲烧是什么意思

把鱼破开剔骨,涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤制而成的料理。

蒲烧的造句

1、不蘸酱汁直接炭烤的是白烧,可配芥末酱油吃;将鳗鱼蘸了酱汁再烤,就是蒲烧的做法,颜色较深,口味也较重,通常撒山椒粉一起吃。

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