绍兴酒是什么意思

也叫绍酒、老酒。一种黄酒。产于浙江绍兴。主要有加饭、善酿、香雪、元红等品种，其中加饭黄酒是中国名酒之一。以糯米和小麦为原料，经酿制而成。味鲜美醇厚。

（一）、通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料，通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴，故名。

1、烹制时要把几十种原料放进盛过酒的绍兴酒坛中，坛口用纸密封再用盖子盖紧，先用旺火烧沸，再用文火慢煨。

2、古越龙山绍兴酒“生活味道”全国摄影大赛以百姓故事、生活味道为主要内容，通过影像记录社会发展中的点滴民生，抒写寻常生活中的生活滋味，感受生活百味情怀，传递正能量。

3、酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚，为绍兴酒中的珍贵佳酿。

4、“南黄”之中，浙江绍兴酒、福建沉缸酒、江苏封缸酒三者齐名，而江苏封缸酒，尤以金坛和丹阳两产地为代表。

5、简介挑选新鲜猪肉，精心调理、烘烤，添加绍兴酒，风味十足。

6、chiafang的绍兴香肠是精选上等后腿肉，并以绍兴酒取代高梁酒，加上独家配方，更增添美味。

7、的绍兴香肠是精选上等后腿肉，并以绍兴酒取代高梁酒，加上独家配方，更增添美味。

8、何处有秋心，浓似绍兴酒，一树桂子落轩窗，君在花间否？山间生碧云，情思空悠悠，晓风荡起别离意，祝福心头留。快乐无边随君去，幸福天天伴君走。

9、首届古越龙山绍兴酒“生活味道”全国摄影大赛以百姓故事，生活味道为主要内容，通过影像记录社会发展变化过程中的点滴民生。

10、此外，绍兴酒还有花雕酒、香雪酒、鲜酿酒、竹叶青、女儿红和各种花色酒品。

11、当时绍兴酒、花雕酒、啤酒、白酒、黄酒……都是我们的主要产品。