干豆腐是什么意思?

词条 干豆腐(乾豆腐)

拼音 gàn dòu fǔ

注音 ㄍㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

干豆腐是什么意思

干豆腐
即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

干豆腐的其它解释

  • 干豆腐(gān dòu fu)系东北特产,也叫“东北干豆腐”,亦称(豆皮儿)是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干(东北干豆腐比千张更薄,生吃熟吃均可)。
  • 干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。
  • 干豆腐的造句

    1、大炕上,摆放一个乌黑的炕桌,桌上是巧曼早已做好的饭菜,两个热菜,茄子炖土豆,芹菜炒粉条,还有蘸酱的小葱,生菜,干豆腐,一大搪瓷盆高粱米水饭。

    2、干豆腐是在各种豆腐制品中水分含量最少的。

    3、郭永学今年,他是一位做了年干豆腐的老豆腐倌,他的豆腐坊在六间大瓦房西边,是个耳房。

    4、它可以很容易做成需要弄碎或切片豆腐的豆腐料理。因为干豆腐很容易压进美味的面条中,所以它也可以做成需要豆腐面条的豆腐料理。

    5、其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧变软,即可食用。

    6、只售卖豆腐。可以找到大块的干豆腐,炸豆腐,豆腐面,当然,还有新鲜豆腐。

    7、馅料包括蘑菇,绿色蔬菜,面粉面筋和五香干豆腐

    8、检查中发现,锦江之星旅馆没有消毒设施,天洋宾馆口杯、马桶刷、干豆腐放在一起,如家宾馆卫生用纸与杂物混放,且无消毒记录等问题。

    9、正常干豆腐呈片状,表面细腻,薄厚均匀,有弹性,不发黏,无杂质,由于豆腐中氧化镁与豆质中成分作用,呈微黄色,色泽均匀一致。

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