词条 鲳鱼（鯧魚）
拼音 chāng yú
注音 ㄔㄤ ㄩˊ
鲳鱼是什么意思
◎ 鲳鱼 chāngyú
(1) [butterfish]∶鲳科鱼类的任何一种,具有很滑的粘液外被
(2) [silvery pomfret]∶即银鲳,一种与光鲳相似的东印度洋的鱼
一种常见的食用鱼。体高而侧扁，略呈斜方形。头、眼、口皆小，尾分叉如燕，鳞甚细，肉细味美。食用时清蒸、煎炸皆宜。如：「豆酥鲳鱼」。参见「鲳」条。
鲳鱼的其它解释
鲳鱼的造句
1、水产类有:速冻或罐头黄鱼、带鱼、鲳鱼、虾仁、墨鱼等近品种规格。
2、海虾，白螺，青口，鱿鱼，比目鱼，拨皮鱼，红鱼，白鲳鱼。
3、她的头刚好与厨房的矮凳齐高，目光正对着鲳鱼已经没有焦距的瞳孔。
4、哪九鲜各地方内容各有不同，地三鲜主要是苋菜、蚕豆、元麦，树三鲜是梅子、樱桃和香椿头;而水里的三样则是鲥鱼、鲳鱼和黄鱼。
5、我昏昏沉沉的，以至无法跟从她，便回到自己的房间，炸了鲳鱼做早餐。
6、采购产品海鲜，冷冻鱼即黑鲳鱼，鲭鱼，印度，西班牙鲭鱼，鲹鱼。
7、儿子人生第一次做菜，清蒸海鲳鱼，其实做饭一点也不难。
8、椒盐排骨、清炖鲈鱼、生鲜辣虾姑、炒土蛤、蒸鲳鱼、蝴蝶面、“老鸦碗”炖猪肚、花生海蛎鲜等，非常好吃。
9、据了解，刚开始的时候死的是乌鲳鱼和鲑鱼，后来鳊鱼、鲶鱼等也都开始死亡。
10、渔业以捕捞带鱼、鲳鱼、鳗、美鱼为主。
11、香烤鲳鱼，姜味沙司，配蔬菜条和蕃茄饭。
12、菜市场的检测人员每天对品种进行快速检测，品种包括黄鱼、带鱼、鲳鱼、虾鱼孱、鱿鱼、虾仁、海蜒、银鱼、望潮。
13、些新品，如南美、也门的白对虾，东海的鲳鱼、目鱼、野生的大黄鱼，山东的海蜒，还有印尼和缅甸的海蜇头等，都是快运过来的。
14、冰鲜鱼主要为带鱼、养殖黄鱼、鲳鱼、比目鱼、梭鱼、马鲛鱼等。
15、盛产黄鱼、带鱼、鲳鱼、墨鱼、弹涂鱼和梭子蟹、蝤蛑、蛏子、对虾等，是一个鲜活的经年收获的海湾。
16、普通海鲜如带鱼、小黄鱼、肉秃鱼、鲳鱼价本周有涨有跌，船捕刺鲳昨天价为每斤，是鲳鱼的三分之一。
17、性情相近的鱼可混养，如凶猛的食人鲳鱼、地图鱼、满天星可混养，不能与性情温和的神仙鱼、接吻鱼混养，否则极易造成温和性鱼类伤残。
18、来一道油浸鲳鱼如何？这是今天主厨的推荐菜。