炖是什么意思
《炖》的解释（来源：辞典修订版）
炖
- 动词 烹调方法：(1) 将食物加水，用文火慢煮使烂熟。 【组词】：「清炖」、「炖鸡」。(2) 将食物放入盅或陶罐中，隔水以慢火煨煮使材料熟软。 【组词】：「凤爪炖冬菇」。
其他字义
炖
- 形容词 火势旺盛。《玉篇．火部》：「炖，火盛貌。」
- 名词 炖煌：地名。参见「敦煌」条。
《炖》的解释（来源：辞典简编版）
炖
- 一种烹调方法。将食物加水用文火煮到烂熟，或放入陶碗中隔水以慢火煮至熟软。炖鸡、炖肉、清炖
其他字义
炖
- 一种烹调方法。将食物加水用文火煮到烂熟，或放入陶碗中隔水以慢火煮至熟软。 【组词】：炖鸡、炖肉、清炖
炖怎么读|拼音
简体
炖
繁体字
燉
拼音
dùn
炖怎么读
笔画数
8
四角号码
65535
部首
火
五笔输入
OGBN
结构
左右结构
五行属性
火
笔画顺序
丶ノノ丶一フ丨フ
笔画读法
捺撇撇捺横折竖折
炖
THE END