炖是什么意思

炖是什么意思?

《炖》的解释(来源:辞典修订版)
读音:
dùn
怎么读:
  • 动词 烹调方法:(1) 将食物加水,用文火慢煮使烂熟。  【组词】:「清炖」、「炖鸡」。(2) 将食物放入盅或陶罐中,隔水以慢火煨煮使材料熟软。  【组词】:「凤爪炖冬菇」。
其他字义
读音:
dūn
怎么读:
  • 形容词 火势旺盛。《玉篇.火部》:「炖,火盛貌。」
  • 名词 炖煌:地名。参见「敦煌」条。
《炖》的解释(来源:辞典简编版)
读音:
dùn
怎么读:
  • 一种烹调方法。将食物加水用文火煮到烂熟,或放入陶碗中隔水以慢火煮至熟软。炖鸡、炖肉、清炖
其他字义
读音:
dūn
怎么读:
  • 一种烹调方法。将食物加水用文火煮到烂熟,或放入陶碗中隔水以慢火煮至熟软。  【组词】:炖鸡、炖肉、清炖
炖怎么读|拼音
简体 繁体字
拼音 dùn 炖怎么读
笔画数 8 四角号码 65535
部首 五笔输入 OGBN
结构 左右结构 五行属性
笔画顺序 丶ノノ丶一フ丨フ
笔画读法 捺撇撇捺横折竖折
THE END