豆沙是什么意思?

词条 豆沙

拼音 dòu shā

注音 ㄉㄡˋ ㄕㄚ

豆沙是什么意思

豆沙
基本解释

豆沙 dòushā

[puree;sweetened bean paste] 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品,用做点心的馅儿

-----------------
国语辞典
豆沙dòu shāㄉㄡˋ ㄕㄚ
  1. 将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品,常用做点心的馅儿。也称为「洗沙」。

英语 sweetened bean paste

德语 süße Paste aus Rotbohnen , Adzukibohne [ lat. Vigna angularis ], süßer Bohnenbrei (als Kuchenfüllung)​ (S, Ess)​

法语 Anko (pâte)​

豆沙的其它解释

  • 豆沙(Bean paste),一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼。除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。
  • 豆沙的造句

    1、昨天,国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息,发现27批次不合格产品,其中好利来的红豆沙蓉月饼因菌落总数超标上榜。

    2、比如绛紫色、豆沙色等偏暗、偏紫色系的口红,反而能把偏黑的肤色衬得更有光泽,起到画龙点睛的作用。

    3、我的月饼,它静静地躺在印着心意连连的盒子里,好像在默默地祝愿大家中秋节团团圆圆、心心相印。再仔细端详,它全身穿着棕色油亮的外衣,上面雕着迷宫一样的花纹,里面的馅是香芋蓉味的,咬上一口,有点像豆沙,甜甜的,但一点儿也不腻人,好吃极了。

    4、豆沙糕创制于清末,由豌豆、栀子、柿饼制成。

    5、费萨尔是一位年轻的厨师,他为安德鲁做了一顿“塔博利晚餐,有豆沙和蒸粗麦粉。”当时王子正在他的一位女性朋友的别墅里会见这位阿拉伯领导人。

    6、情是馅心谊是面,密密匝匝挤成团;朋是汤圆友是水,要把味道来勾兑;祝福是豆沙牵挂是芝麻,颗颗粒粒不分家;汤圆多圆生活就有多美满。元宵快乐!

    7、最后是四道小点心,莲子糕、豆沙卷、豌豆黄、金丝烧卖。

    8、据广和食品有限公司总经理田传明介绍,他们以西米、红豆沙、白沙糖为主原料研制的水晶粽子,晶莹剔透,具有健脾、补肺、化痰之功效,远销国内外。

    9、电费及原料涨不停,位于哥隆邦的加雅茶室供应的糖水凉茶每杯只售60仙、糕点40仙、花生粽1令吉、豆沙包和豆蓉包3粒各只需1令吉20仙。

    10、轻轻咬下月饼,金黄色的月饼皮包着香香甜甜的红豆沙,还有一颗QQ的咸蛋黄。

    11、这三块是苹果的,豆沙的,果仁的,那三块是椰子的,橙子的和菠萝的。

    12、本店招牌:珍珠奶茶、绿豆沙、招牌冰桔茶。

    13、也不是啦,甜品不只有冷的嘛,也可以弄热的啊,番薯糖水,姜汁撞奶,红豆沙,芝麻糊,不都是蛮好吃的嘛。

    14、粽子一般都是三角形的。陷料不同,口感也不同,我个人比较偏爱豆沙的。

    15、把上班的压力,压成豆沙包;把上班的苦闷,做成饮品的佐料;把上班的不顺,当成休闲的歌谣;朋友,祝你下班快乐!

    16、月饼里夹着甜豆沙或者莲籽,在馅的正中再放一个煮好了的蛋黄,象征着月亮。

    17、麻薯团子乃是台湾火爆经典的小点心,加入传统的豆沙月饼内,软中带Q口感独特,给力带感。

    18、十五到,月饼送祝福:饼馅是莲蓉,工作很轻松!饼馅是蜜枣,生活最美好!饼馅是豆沙,天天笑哈哈!饼馅是凤梨,事事都顺利!愿你中秋愉快!

    THE END