词条 绍酒
拼音 shào jiǔ
绍酒是什么意思
绍酒的其它解释
（一）、即绍兴酒。
《廿载繁华梦》第八回：“﹝ 周庸祐 ﹞便办了寧绸喜帐一轴、海味八式、全猪一头、金华腿二对、绍酒四罈。”参见“ 绍兴酒 ”。
绍酒的造句
1、鸡鸭的处理相对简单，去头去尾去掌，只是保留了鸭肫而已，李小白将鸡鸭斩杀成小块，和处理好的羊肘、猪肚等放在一起用绍酒炒制。
2、猪板油丁、火腿片、香菇、春笋片、葱段均摆在鱼上面，加入绍酒、冰糖和精盐，上笼用旺火蒸约钟取出，拣去姜片、葱段，淋上熟猪油即成。
3、羔烧羊肉是将腌制好的羊肉炸至金黄色后置于锅底，加入汤汁、绍酒、姜、蒜、五花肉及调味品，大火煮沸后文火炖烂，取肉再蒸而成。
4、鳝鱼，党参，当归，熟火腿，食盐、绍酒、胡椒粉、生姜、大葱、味精各适量，清鸡汤。
5、陪同客人至电梯，并向客人介绍酒店设施。
6、加入芫荽，再盖好，赞绍酒，原锅上桌。
7、将猪蹄去骨加硝水腌制，加水、绍酒等焖熟，随后切片上盘。
8、在肉面剖上十字花刀，用精盐、绍酒腌渍入味。
9、将绍酒，味精、酱油、精盐、清汤放入另一碗内，调成汤汁。
10、速水茂虎道遭爆料赚黑心钱，私下介绍酒店小姐签约当写真女星，却被带去拍**录像带。
11、鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
12、必要时恭迎并陪同客人至房间，介绍酒店和房间内的设施。
13、当然，最有名的要数霉干菜焖肉，此菜由霉干菜与五花肉组成，配以绍酒、糖等佐料，先焖后蒸而成。
14、白糖、香醋、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤调和的兑汁勾芡，淋入熟猪油，撒上胡椒粉装盘即成。
15、厘米厚的片，放在碗内，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，拣去葱、姜。
16、姜片、冰糖、熟猪油各10克，精盐1克、绍酒25克，白胡椒粉1克，鸡清汤750克。
17、里脊肉300克，鸡蛋2个，女贞子、旱莲草、桑椹子各5克，菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。
18、里脊肉，鸡蛋，女贞子、旱莲草、桑椹子各，菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。