词条 发酵（發酵）
拼音 fā jiào
注音 ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
发酵是什么意思
◎ 发酵 fājiào
[ferment] 复杂的有机物在微生物作用下分解
糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后，变成另一种有机物，经常生成酒精，这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。
发酵的其它解释
发酵的造句
1、浓浓的亲情在发酵，酝酿美好；深深的情感在沸腾，萦绕于心；幸福的儿女在感恩，默许心愿；真挚的心灵在祈祷，祈福平安。父亲节，祝愿父亲身体健康福寿长，幸福快乐乐无忧！
2、白葡萄酒是葡萄去皮后酿成的，而红葡萄酒是连皮带肉的葡萄榨出的汁发酵而成的。
3、常见的微生物病害有酒花病、变酸病、酵母再发酵病和乳酸菌引起的病害。
4、利用荔枝核进行酒精发酵，对蒸煮、液化、糖化和发酵等工艺进行了研究。
5、利用固定化酵母发酵的酯香液提高白酒质量取得了良好的效果。
6、探讨以崂山绿茶为原料开发研制高品质的绿茶发酵酒的酿造工艺，对影响绿茶酒质量部分因素进行了分析。
7、用手指沾面粉戳入面团当中，面团将会随之凹陷下去，但是不会立即弹起或继续向下陷，这就表示头次发酵完成。
8、咂酒是我国西南少数民族地区一种极富民族特色的发酵酒。
9、以甘肃省特产临泽小枣为原料，研究枣酒发酵生产工艺。
10、她还说，当那些浆果在鸟腹里被消化时，其汁液可能仍处于继续发酵的过程中，这使得燕雀们变得晕头转向，最终扑向玻璃自取灭亡。
11、习惯了，一个人呼吸空气里没你的味道，一个人感伤任凭寂寞慢慢发酵，一个人逞强随时提醒自己把脆弱藏好，一个人胡闹假装不再需要依靠，一个人醒来刻意忽略那些渴望，一个人练习直到忘了我是谁。潘玮柏
12、距离遥远，发酵了思念；岁月流转，升温了情感；脱掉烦恼的衣衫，摆脱忧伤的纠缠；人生虽然平淡，但温馨的情谊却从未走远。朋友，每个重要的日子都有我的祝愿，你就会成为一个幸福的典范！生日快乐！
13、真情在幸福的发酵池中发酵，真爱在甜蜜的大酒缸中浸泡，真心在香醇的葡萄酒中悦动。葡萄酒情人节，举起杯与你共饮这杯爱情佳酿，就会幸福一生一世！
14、min-发酵培养基添加的最佳碳源是麸皮，最佳氮源是的酪素。
15、消极的感觉经过时间发酵会以隐晦的嫉妒的方式表现出来。
16、目的选育万古霉素高产菌种，提高万古霉素发酵效价。
17、对于木质素降解效率的显著提高，可能是由于发酵体系内的胞外酶和一些活性因子的作用。
18、特别是蒸煮之后，摔成块状，用草绳打包挂在自家的房梁上，过冬后，掰成块状晾晒后装入缸中，加水用打耙一下一下地捣，发酵后制成大酱。