豆腐涝是什么意思?

词条 豆腐涝(豆腐澇)

拼音 dòu fǔ lào

注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄌㄠˋ

豆腐涝是什么意思

豆腐涝
即豆腐脑。

豆腐涝的其它解释

  • 即豆腐脑
  • 石三友 《金陵野史·夫子庙的小吃》:“豆腐涝用极嫩豆腐在汤中浸润之,食时配以辣油、虾米、榨菜和红萝卜丁子等佐料。”参见“ 豆腐脑 ”。
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