词条 鱼酱
拼音 yú jiàng
鱼酱是什么意思
鱼酱的其它解释
（一）、用鱼肉发酵制作的酱。
北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“凡作鱼酱、肉酱，皆以十二月作之，则经夏无虫。” 清 黄遵宪 《闻诗五妇病甚》诗：“终日菜羹鱼酱外，帖书乞米药钞方。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼酱》：“鱼酱者，以鱼切碎洗浄，入炒盐、花椒、茴香、乾薑一钱，加酒和匀，拌鱼肉入瓷瓶，封固，十日可食。”
鱼酱的造句
1、“对派什海特来说，”艾绍诺说道，他用一只装满鱼酱的贝壳来表达对死去的海精灵的崇敬，“只要我们还活着，就会记得他。”。
2、在超市，你可以随意找到鱼酱和绿芥末。
3、当时你都不能去街边小店买鱼酱或其他专门的日本料理原料，我一切从零开始，不断地尝试、失败。
4、目前大多数餐馆里的泡菜都是用鱼酱或虾酱来替代盐，尽管用量很少。
5、通过感官评定，确定了银鱼酱加工的最佳配方。
6、罗马也从东方进口香料和香水，从西班牙进口橄榄油和鱼酱，从高卢进口陶器，罗马胃口奇大，永不知足，然而出口却微乎其微。
7、他把鱼酱咽了下去。舍姆森也照搬了他的动作。
8、加入鱼酱、酸橙或柠檬汁搅拌，让它变得很有开胃的感觉。然后再把剩下的那个辣椒切碎后和胡荽叶及小洋葱一起洒进去。
9、饺子皮，面包团，碎猪肉，鱼酱，蘑菇，或许菱角和竹笋都是此处的组成部分。